O custo da cesta básica em Cuiabá bateu recorde na segunda semana de novembro, atingindo a média de R$ 979,71 após um encarecimento de 3,44% em relação ao período anterior, conforme dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT).
Disparidade anual e vilões do mercado
Na comparação inter anual, o conjunto de itens essenciais ficou 24,37% mais caro, representando uma diferença expressiva de R$ 191,97 frente aos R$ 787,74 registrados no mesmo período do ano passado. Entre os itens que mais pesaram no bolso, o tomate disparou 15,69% em apenas uma semana, alcançando R$ 18,94 o quilo — uma alta acumulada de 249,19% em relação a 2025.
O instituto aponta que o encarecimento do hortifrúti decorre de uma oferta limitada, provocada por precipitações intensas e temperaturas amenas nas zonas produtoras. O café também registrou avanço de 7,61%, chegando a R$ 27,65 o pacote de 500 gramas, impulsionado pela volatilidade do mercado internacional e pelo volume elevado de exportações.
Alívio temporário e impacto no consumo
Em contrapartida, a batata apresentou recuo de 7,76%, sendo comercializada a R$ 7,21 o quilo, favorecida por um clima mais estável que beneficiou a colheita e a oferta interna. Contudo, a Fecomércio-MT ressalta que essas retrações isoladas não bastam para contrabalançar a alta generalizada.
O presidente da Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves (Tião da Zaeli), destaca que a alta nos preços dos alimentos pressiona o orçamento doméstico e exige mudanças nos hábitos de consumo das famílias, que precisam adaptar suas compras para equilibrar as despesas. “Quando os alimentos ficam mais caros, as famílias precisam fazer escolhas para que o dinheiro renda. Muitas passam a priorizar os produtos essenciais, trocar marcas por opções mais baratas e até reduzir a quantidade de itens que levam para casa. É uma forma de tentar equilibrar as despesas diante do aumento dos preços”, disse, por meio da assessoria.
O dirigente reforça que o patamar atual do custo de vida compromete o poder de aquisição da população.
“Mesmo que alguns produtos apresentem queda nos preços, isso ainda não representa um alívio para o consumidor. Quando o custo da cesta básica sobe como um todo, as famílias continuam sentindo o peso das compras no orçamento, o que compromete o poder de compra e exige ainda mais atenção na hora de fazer as despesas”, finaliza o presidente.
Com informações de Só Notícias — Economia
