A produção nacional de grãos está estimada em 346,6 milhões de toneladas para 2027, o que representa uma retração de 2,6% na comparação com os números previstos para 2026. De acordo com o primeiro Prognóstico da Produção Agrícola, elaborado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o cenário de incertezas é impulsionado por uma combinação de fatores, como o aumento dos custos de produção — influenciado pela cotação do dólar e do petróleo — e a possibilidade de interferência climática severa.
Impactos do clima na produtividade
O recuo absoluto na comparação anual deve ser de 9,2 milhões de toneladas, enquanto a área destinada à colheita deve apresentar uma leve queda de 0,1%, totalizando 83,2 milhões de hectares. O comportamento do clima é o principal ponto de atenção para os próximos meses.
Segundo Carlos Alfredo Guedes, gerente de Agricultura do IBGE, um El Niño forte pode intensificar fenômenos climáticos com efeitos distintos entre as regiões produtoras. Ele citou o aumento dos volumes de chuva no Sul, com prejuízos à produtividade das lavouras de inverno, como trigo, aveia, cevada e canola, e a ampliação de períodos de falta de chuva em outras áreas, como o Centro-Oeste.
Desempenho das principais culturas
A soja, carro-chefe do agronegócio, deve atingir 173,9 milhões de toneladas, uma redução de 0,6% frente ao ciclo anterior. Embora a área plantada apresente um crescimento tímido de 0,1%, a irregularidade das precipitações observada na segunda quinzena de outubro trouxe lentidão ao ritmo de semeadura, especialmente na região Centro-Oeste do país.
O milho também deve registrar números negativos, com projeção de queda de 5,6%, totalizando 137,4 milhões de toneladas. O impacto será sentido tanto na primeira safra, com redução de 1,3%, quanto na segunda safra, que deve encolher 6,7%. Outras culturas como algodão, arroz e feijão seguem a mesma tendência de baixa. Na contramão do mercado, o sorgo aparece como exceção, com expectativa de crescimento de 1,1% na produção.
Contexto do recorde anterior
Apesar da retração projetada para 2027, o IBGE destaca que o ano de 2026 caminha para fechar com 355,8 milhões de toneladas, consolidando-se como recorde da série histórica. Segundo Guedes, o resultado foi favorecido por condições climáticas mais favoráveis na maior parte das unidades da Federação produtoras, com restrições mais severas de chuva em Goiás e no Rio Grande do Sul.
Com informações de Canal Rural — Agricultura
