O mercado físico do boi gordo manteve cotações firmes ao longo da semana no Brasil, impulsionado por um volume maior de negociações que facilitou as aquisições por parte das indústrias frigoríficas, conforme aponta o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias.

Disponibilidade limitada de animais prontos

A escassez de oferta de gado terminado persistiu em diversas regiões produtoras do país, mantendo as programações de abate limitadas entre cinco e seis dias úteis. “Tal condição preserva o potencial de novos reajustes no curto prazo no preço da arroba no curto prazo, sinaliza.

Fatores externos e consumo interno

Enquanto o cenário internacional exige cautela devido ao controle de cotas de exportação pela China, o mercado interno ganha força com a injeção de capital típica do início de mês e o consumo aquecido no último bimestre.

Valores da arroba pelo país

No dia 6 de novembro, as cotações do boi gordo a prazo apresentaram estabilidade na maioria das praças monitoradas, com exceções pontuais de alta em Minas Gerais e no Mato Grosso. Em São Paulo, a arroba seguiu cotada a R$ 394, enquanto em Goiânia os negócios fecharam a R$ 380. Em Uberaba (MG), houve valorização de 1,82%, alcançando R$ 385. Em Dourados (MS), o preço permaneceu em R$ 383, e em Cuiabá (MT), a alta foi de 1,37%, chegando a R$ 370. Na praça de Vilhena (RO), a arroba foi negociada a R$ 368, sem variações.

Comportamento do mercado atacadista

No setor de atacado, o período foi caracterizado pela estabilidade nos valores da carne bovina, influenciado pela concorrência acirrada com as carnes suína e de frango. O quarto traseiro foi comercializado a R$ 29,50 por quilo, ao passo que o quarto dianteiro permaneceu precificado a R$ 22,50 por quilo.

Com informações de Canal Rural — Pecuária