Até o final da década, o mercado agrícola brasileiro contará com uma certificação inédita voltada para a sustentabilidade na produção de grãos. O novo programa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) foca no desenvolvimento do chamado trigo baixo carbono, acompanhado de uma calculadora ambiental específica para medir o impacto da cadeia produtiva.

Cronograma e implantação do programa

O lançamento oficial da iniciativa está agendado para o dia 11 de novembro. A ferramenta metodológica tem como objetivo principal avaliar o volume exato de emissões de gases de efeito estufa geradas em todas as etapas do processo, abrangendo desde as atividades no campo até a fase de industrialização do alimento.

Pesquisa de campo nas principais regiões produtoras

Para garantir a eficácia da metodologia, o projeto contará com frentes de pesquisa avançadas concentradas na região Sul do país e também no Cerrado brasileiro. Essas áreas foram escolhidas por representarem os polos mais significativos para a colheita do cereal no território nacional.

Além da atuação institucional da empresa pública, o plano estratégico conta com a colaboração e o engajamento direto de quatro parceiros da iniciativa privada, fundamentais para validar os testes e aplicar os parâmetros em ambiente comercial real.

Com essa inovação tecnológica, o setor agrícola nacional dá mais um passo rumo à descarbonização, oferecendo ao consumidor final e ao mercado internacional garantias concretas de origem sustentável e menor pegada ecológica.

Com informações de Portal do Agronegócio